Nel 1954 il Sig. Angelo Starz era proprietario di alcune vigne, e nel 1971 ne impiantò delle altre.
Gran parte del vino prodotto veniva regalato se non addirittura buttato via allorché il nipote Dean Verginella decise piuttosto di incominciare a destinarlo alla vendita, fondando questa osmiza nel 2007.
Negli ultimi anni le pertinenze della famiglia Verginella si sono ulteriormente ampliate, ma il Sig. Dean spera di crescere ancora e far sì che quello che oggi rappresenta solamente un hobby diventi la sua prima ed unica attività lavorativa.
Di primo acchito l'osmiza ancora nasconde tutta la sua bellezza; certo, particolari sono i tavoli tra le vigne, una delle idee innovative che da subito il titolare aveva lanciato, ma proseguendo lungo i filari si potranno scorgere ulteriori tavolate su una terrazza che offre una splendida vista aperta sul Golfo di Trieste, regalando un panorama mozzafiato!
Il vino bianco prodotto all'osmiza Verginella è un uvaggio a base Malvasia con qualche percentuale di Sauvignon, Friuliano, Glera e Vitovska; anche il rosso è un uvaggio di Merlot, Cabernet e Refosco.
Oltre al vino sfuso è possibile consumare anche quello imbottigliato: il Malvasia in purezza ed il Kamelot, nome di fantasia per il loro vino rosso, composto per il 40% di Merlot, 30% di Refosco ed il restante 30% di Cabernet.
Dai Verginella sarà anche possibile acquistare dell'olio di oliva, ricavato dalla spremitura delle olive Bianchera.
Gran parte del vino prodotto veniva regalato se non addirittura buttato via allorché il nipote Dean Verginella decise piuttosto di incominciare a destinarlo alla vendita, fondando questa osmiza nel 2007.
Negli ultimi anni le pertinenze della famiglia Verginella si sono ulteriormente ampliate, ma il Sig. Dean spera di crescere ancora e far sì che quello che oggi rappresenta solamente un hobby diventi la sua prima ed unica attività lavorativa.
Di primo acchito l'osmiza ancora nasconde tutta la sua bellezza; certo, particolari sono i tavoli tra le vigne, una delle idee innovative che da subito il titolare aveva lanciato, ma proseguendo lungo i filari si potranno scorgere ulteriori tavolate su una terrazza che offre una splendida vista aperta sul Golfo di Trieste, regalando un panorama mozzafiato!
Il vino bianco prodotto all'osmiza Verginella è un uvaggio a base Malvasia con qualche percentuale di Sauvignon, Friuliano, Glera e Vitovska; anche il rosso è un uvaggio di Merlot, Cabernet e Refosco.
Oltre al vino sfuso è possibile consumare anche quello imbottigliato: il Malvasia in purezza ed il Kamelot, nome di fantasia per il loro vino rosso, composto per il 40% di Merlot, 30% di Refosco ed il restante 30% di Cabernet.
Dai Verginella sarà anche possibile acquistare dell'olio di oliva, ricavato dalla spremitura delle olive Bianchera.
Linea Autobus n° 42
osmizaverginella@libero4.it
www.aziendaagricolaverginella.it
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Le date di apertura sono soggette a variazioni. Vi consigliamo di contattare l'osmiza per verificarne l'apertura
Cell +39 348 8049335
VISTA APERTA SUL GOLFO DI TRIESTE
